黒帯

最近はラーメン食傷気味で、惰性で食べていることが
多くなってきました。
たまたま通りかかったので、新琴似にある『黒帯』に
半年ぶりに寄ってみました。
開店当初は、いつもすいていましたが、
今では大きな駐車場もあって、待ち客までいます。
味は、以前よりスープが白濁系になって、
少しこってりしてきたかも。
この日は醤油を食べましたが、
塩、味噌も美味いです。
ずいぶん久しぶりに満足した一杯でした。